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小野式製麺機 【260104】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【228台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしました。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・注油は食用油厳禁です。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いします。【商品詳細】高さ: 約32センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。小野式製麺機Ⅰ型（両刃2 2 1 3）オーバーホール後未使用品 回転。。専用アムウェイインダクションレンジ対応新品2024年大フライパン 中フライパン↓。黒崎優　閃光sg2 ペティナイフ　130mm トルコミックスハンドル。フィスラープレミアムプラス4.5Lガラスフタ付き。【極上銘】堺一文字忠國 鎌型薄刃包丁 和包丁 霞包丁 高級 刃物 水牛の角 口輪。希少物 本焼き 包丁 波紋 黒檀八角柄 國行別誂 31㎝ 柳刃 刺身 料理屋。新品未使用　堺孝行 洋包丁 グランドシェフ牛刀 18cm。ZWILLING ツヴィリング ディプロム　包丁。木製 丸型ボウル 自然仕上げ　そばこね鉢。ペティナイフ 120mm ダマスカス ステンレス V金10号　八角柄。ロイヤルエイト 美品　大フライパン 6コート IH対応 オリジナルレシピ付き@。未使用　Fusiontec Braitentopf 24cm ローズクォーツ。理容 ハーシ1500E タオルスチーマー 早沸き タオル蒸し器。VERMICULAR バーミキュラ両手鍋 パールグリーン 鋳物ホーロー鍋。【新品未使用】関孫六 15000ST 牛刀　180mm。アルミ　マイスター寸胴鍋 メモリ蓋付き。【最高峰尺サイズ】堺孝行 イノックス 牛刀 300mm 8A鋼【プロ用特大包丁】。醸造機械器具 醸和商会 理化学機械器具 100V 200℃。 ice FY16 ワンショットかき氷機 業務用 かき氷機。新品未使用　堺孝行 33層ダマスカス 槌目 ペティナイフ 150mm　VG-10。アムウェイ　中小ソースパンセット。桃！南部鉄器　岩鋳　SNOOPY (茶屋)急須＆急須敷。ル・コルドンブルー&ツビィリングヘンケルス フォーメーションパンナイフ270。2024年製 アムウェイ 新品 大ソースパン 鍋 IH対応 ↓ 内鍋付き。天味寿楽 牛刀 長尾包丁製作所 安来鋼銀紙三号 210mm。希少 絶版品★圧力鍋 9L。たる源　湯豆腐桶　未使用品